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香水是一种由多种挥发性物质混合而成的液体，其核心成分包括香精、酒精和水。香水的香气来源于其复杂的化学成分，这些成分的分子结构、官能团和空间立体构造共同决定了香气的属性。香水的配方通常包含头香、体香和基香三类原料，分别对应不同的挥发度和留香时间。

原料与成分

香水的主要原料可分为天然香料和合成香料，其化学成分包括醇类、酯类、醛类、酮类等有机化合物。香精含量是区分香水等级的关键指标，例如香水的香精含量为15%-30%，古龙水为3%-5%。香水背面的成分清单仅按含量降序排列，并非完整配方，且允许对香料成分保密。

配方

香水的配方研发依赖调香师对香气强度的科学理解，其强度与浓度的关系可用公式。化验香水成分需借助气相色谱法（GC）、气相色谱-质谱法（GC/MS）等仪器，以分离和鉴定复杂混合物中的组分。

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技术全面：采用光谱、色谱、质谱等多种技术联合解析，可定性定量分析未知物成分。

分析可靠：依托高校及科研机构实验室，确保数据准确性，支持配方还原和工艺改进。

流程规范：从样品预处理到仪器测试，严格遵循科学流程，保障结果可靠性。

应用广泛：服务于材料鉴定、质量监控、产品研发等领域，提供多维度的技术支持。